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Le Serate Regionali Al Castello

La stagione dei regali è iniziata.
Castello di Monte Valenza ti propone un programma da
Vivere a tavola:

Le Serate Regionali!

Serata Toscana

Mercoledi 29 novembre 2017

Antipasti

Panzanella
Torta salata alla fiorentina
Polentina farcita con salsiccia di cinta senese

Primo

Pici con salsiccia di chianina profumati al tartufo nero di norcia

Secondo

Scaloppa caramellata con miele e vin santo
Contorno:
Fagioli al fiasco

Dessert

Mezza minerale / Un calice di vino / caffè

€25.00


Serata Ligure

Mercoledi 7 dicembre 2017

Antipasti

Filetti di triglia alla livornese
Frittelle di bianchetti
Insalatina di mare tiepida alla ligure

Primo

Paccheri con zucchine e gamberi rosa di santa margherita

Secondo

Orata alla genovese con patate e fagiolini

Dessert

Minerale
Calice di vino
Cortese o dolcetto DOCG (Vico Cav. Mario - Castel Boglione, AT)
Caffè

€25.00


Serata Campania

Mercoledi 13 dicembre 2017

Antipasti

Mille foglie di melanzane con bufala campana
Peperoni alla partenopea
Zucchine in carpione

Primo

Scalatielli con ragù napoletano

Secondo

Salsiccia e costolette con cime di rapa
Pastiera napoletana

Dessert

Minerale
Calice di vino
Cortese o dolcetto DOCG (Vico Cav. Mario - Castel Boglione, AT)
Caffè

€25.00


  • Lunedi 25 dicembre 2017
    Pranzo di Natale

  • Venerdi 19 gennaio 2018
    Piemonte

  • Mercoledi 7 febbraio 2018
    Puglia

  • Venerdi 23 febbraio 2018
    Piemonte

  • Mercoledi 14 marzo 2018
    Sicilia

  • Mercoledi 28 marzo 2018
    Lombardia

  • Domenica 1 aprile 2018
    Pranzo di Pasqua

  • Mercoledi 18 aprile 2018
    Veneto


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Serate regionali al ristorante albergo al castello

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